|
|
Gehaktbrood Uit De Bbm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g rundergehakt
1 ui
1 lepel olie
3 lepels honing
1,5 theelepel zout
300 ml water
2 cups of 480 ml volkorenmeel
1,5 cup volkorenbloem
1,5 theelepel gedroogde gist
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Toevallig heb ik afgelopen zondag zoiets geprobeerd.
Ik heb eerst 250 gr. rundergehakt licht gebraden en een grote ui gefruit.
Recept:
1 eetlepel plantaardige olie
3 eetlepels honing (of stroop/suiker o.i.d.)
1? theelepel zout
300 ml water
2 cups volkoren meel (cup=240 ml)
1? cup tarwebloem
1? theelepel gedroogde gist
Machine aangezet (programma volkoren) en toen de kneedhaak begon te draaien rustig eerst de ui en daarna het verkruimelde gehakt er bij gestrooid.
Het was heel lekker bij de erwtensoep!
|
|
|